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西安市特产:西安拨鱼简介
2023-10-25 14:03:47
西安市特产
特产
西安市
的特产西安拨鱼是什么，本文主要介绍西安拨鱼，下面一起看看西安市西安拨鱼的介绍吧！
西安拨鱼
“拨鱼”也是农村人常吃的饭食。将面调成稠糊状，在开水锅上用筷子从碗口沿一条一条拨入锅内，煮熟后形似小鱼儿，再配上臊子、菜、炸酱等食用。由于拨鱼不需揉面擀面省时易做，农忙时人多食用。
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