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西安市特产:西安糊汤面简介
2023-10-25 14:03:44
西安市特产
特产
西安市
的特产西安糊汤面是什么,本文主要介绍西安糊汤面,下面一起看看西安市西安糊汤面的介绍吧!
西安糊汤面
糊汤面:将面条切短,随锅水不要太多,面煮好后往锅里撒面粉搅拌均匀,再放青菜、野菜、葱花、醋、盐等调味品。食用时连汤带面一同吃,人们将之叫“一锅煮”、“连锅面”,20世纪60年代初粮食歉缺时,多吃此面以节省粮食。
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