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毕节市七星关区特产:毕节酸菜简介
2023-10-25 13:19:47
特产
毕节市
七星关区的特产毕节酸菜是什么，本文主要介绍毕节酸菜，下面一起看看毕节市七星关区毕节酸菜的介绍吧！
毕节酸菜
编辑酸菜，是七星关区的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七、八个小时后即成。食用时加入豆汤内，再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等，味道鲜美，有生津解渴、消食提神的功效。
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